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BLAST CHILLERS – ABBATTITORI - CELLULES DE REFROIDISSEMENT - SCHOCKFROSTER - ABATIDORES
CABINETS – ARMADI - ARMOIRES - KUHLSCHRÄNKE - ARMARIOS
COUNTERS – TAVOLI - TOURS - KHULTISCHE - MESAS
DROP IN BUFFET
DISPLAY CABINETS – VETRINE - CAVES - SCHRÄNKE - VITRINAS​
WiFicloud
FORNI - OVENS - ÖFEN - FOURS - HORNOS

BLAST CHILLERS - ABBATTITORI - CELLULES DEREFROIDISSEMENT - SCHOCKFROSTER - ABATIDORES

User Manual Infinity-XManuale d'uso Infinity-XManuel de l'utilisateur Infinity-XInfinity-X BenutzerhandbuchManual del usuario de Infinity-XInstrukcja obsługi Infinity-XUživatelská příručka Infinity-XInfinity-X GebruikershandleidingETL certificated manual

Video Player
1. Slow cooking - Cottura
0:30
2. Shock freezing - surgelazione
0:30
3. Food selection - Selezione alimenti
0:18
4. Automatic Probe cycle - Ciclo automatico a temperatura
0:32
5. Personalized cycle - Ciclo personalizzato
1:02
6. Manual time cycle - Ciclo manuale a tempo
0:36
7. Combi cycle multilevel - Combinato multilevel
0:36
8. Probe estraction - Estrazione sonda
0:14
9. Combi pre-settled cycle - Combinato con partenza programmata
1:23
10. Multilevel manual cycle - Ciclo manuale con multilevel
1:01
11. HACCP download - Esportazione HACCP
0:27
12. Report HACCP
0:11
13. Alarm checking - Verifica allarmi in corso
0:18
14. Sterilization cycle - Sterilizzazione
0:10
15. Defrosting - Sbrinamento
0:10
16. Time setting - Impostazione ora
0:21
17. Thawing - Scongelamento
0:31

ACCEDERE ALLA WEBAPP

WEB APP: VISUALIZZARE E SCARICARE DATI HACCP

HOW TO ACCESS TO WEBAPP

WEBAPP: ACCESS & DOWNLOAD HACCP DATA

 

INSTALLARE E REGISTRARE UN NUOVO ACCOUNT EVOCLOUD PER USER

TRASFERIMENTO DEVICE DA INSTALLAZIONE DISTRIBUTORE A INSTALLAZIONE USER

HOW TO INSTALL & REGISTER A NEW EVOCLOUD USER ACCOUNT

TRANSFER DEVICE INSTALLATION FROM DISTRIBUTOR TO USER 

 COME EFFETTUARE L’ALLACCIAMENTO IDRICO 

HOW TO MAKE A WATER CONNECTION

ETL certificated manual

Registro Apparecchiatura
Equipment registry

Video Player
1. Pavimento
1:07
2. Individuazione e Montaggio Pannelli Lato Evaporatore
3:11
3. Montaggio Porta Posteriore E Angolari
2:59
4. Montaggio Pannelli Laterali
2:58
5. Montaggio Deflettore Angolare E Regolazione Piedini Evap
1:02
6. Posizionamento Evaporatori
1:17
7. Montaggio Porta Anteriore ed profili angolati verticali
3:08
8. Deflettore Angolare_Door Step & Fissaggio Evaporatori
2:32
9. Saldatura Tubi Mandata e Aspirazione
0:43
10. Posizionamento Tetto e Fissaggio
2:16
11. Montaggio Deflettore Centrale Evaporatori
0:24
12. Saldature Kit Valvola Optional & Collettori
3:00
13. Montaggio Copri Evaporatore & Paracolpi
2:45
Video Player
1. Bottom Panel (Floor)
1:07
2. Identification and Assembly of (Evaporator Side) Panels
3:11
3. Assembly of the Rear Door(or)Panel and Vertical Corner Profiles
2:59
4. Assembly of Side Panels
2:58
5. Assembly the Deflectors evaporator side and Adjusting the Evaporator Feets
1:02
6. Evaporator Positioning
1:17
7. Assembly of Front Door and Vertical Corner Profiles
3:08
8. Assembly the Deflectors evaporator side _Doorstep plate & Fixing the Evaporators
2:32
9. Welding of Evap. Inlet and Suction Pipe Extansions
0:43
10. Top panel (Roof) Assembly
2:16
11. Assembly of Central deflector plate
0:24
12. Welding of Optional Valve Kit & Manifolds
3:00
13. Assembly of Evaporator top covering plate & trolley stop profiles
2:45
14. Electrical Panel(s) & Display Assembly
5:37

ETL certificated manual

Video Player
1. Slow cooking - Cottura
0:30
2. Shock freezing - surgelazione
0:30
3. Food selection - Selezione alimenti
0:18
4. Automatic Probe cycle - Ciclo automatico a temperatura
0:32
5. Personalized cycle - Ciclo personalizzato
1:02
6. Manual time cycle - Ciclo manuale a tempo
0:36
7. Combi cycle multilevel - Combinato multilevel
0:36
8. Probe estraction - Estrazione sonda
0:14
9. Combi pre-settled cycle - Combinato con partenza programmata
1:23
10. Multilevel manual cycle - Ciclo manuale con multilevel
1:01
11. HACCP download - Esportazione HACCP
0:27
12. Report HACCP
0:11
13. Alarm checking - Verifica allarmi in corso
0:18
14. Sterilization cycle - Sterilizzazione
0:10
15. Defrosting - Sbrinamento
0:10
16. Time setting - Impostazione ora
0:21
17. Thawing - Scongelamento
0:31

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Registro Apparecchiatura
Equipment registry

Video Player
1. Pavimento
1:07
2. Individuazione e Montaggio Pannelli Lato Evaporatore
3:11
3. Montaggio Porta Posteriore E Angolari
2:59
4. Montaggio Pannelli Laterali
2:58
5. Montaggio Deflettore Angolare E Regolazione Piedini Evap
1:02
6. Posizionamento Evaporatori
1:17
7. Montaggio Porta Anteriore ed profili angolati verticali
3:08
8. Deflettore Angolare_Door Step & Fissaggio Evaporatori
2:32
9. Saldatura Tubi Mandata e Aspirazione
0:43
10. Posizionamento Tetto e Fissaggio
2:16
11. Montaggio Deflettore Centrale Evaporatori
0:24
12. Saldature Kit Valvola Optional & Collettori
3:00
13. Montaggio Copri Evaporatore & Paracolpi
2:45
Video Player
1. Bottom Panel (Floor)
1:07
2. Identification and Assembly of (Evaporator Side) Panels
3:11
3. Assembly of the Rear Door(or)Panel and Vertical Corner Profiles
2:59
4. Assembly of Side Panels
2:58
5. Assembly the Deflectors evaporator side and Adjusting the Evaporator Feets
1:02
6. Evaporator Positioning
1:17
7. Assembly of Front Door and Vertical Corner Profiles
3:08
8. Assembly the Deflectors evaporator side _Doorstep plate & Fixing the Evaporators
2:32
9. Welding of Evap. Inlet and Suction Pipe Extansions
0:43
10. Top panel (Roof) Assembly
2:16
11. Assembly of Central deflector plate
0:24
12. Welding of Optional Valve Kit & Manifolds
3:00
13. Assembly of Evaporator top covering plate & trolley stop profiles
2:45
14. Electrical Panel(s) & Display Assembly
5:37

Faster-e&Small-e User ManualManuale d'uso Faster-e&Small-eManuel de l'utilisateur Faster-e&Small-eUživatelská příručka Faster-e&Small-eFaster-e&Small-e BenutzerhandbuchManual del usuario de Faster-e&Small-eInstrukcja obsługi Faster-e&Small-e Faster-e&Small-e Gebruikershandleiding

Video Player
1. Startup
0:17
2. Shutdown
0:18
3. Language
0:30
4. Blast Chilling +3 Time
0:22
5. Blast Chilling +3 Probe
0:30
6. Shock Freezing -20 Time
0:27
7. Shock Freezing -20 Probe
0:32
8. Menù
0:51
9. I_O and Alarms visualization
0:33
10. Time Setup
0:37
11. Blackout
0:56
Video Player
1. Accensione
0:17
2. Spegnimento
0:18
3. Cambio Lingua
0:30
4. Abbattimento Positivo a Tempo
0:21
5. Abbattimento Positivo Sonda
0:30
6. Surgelazione Negativa a Tempo
0:26
7. Surgelazione Negativa Sonda
0:31
8. Menù
0:39
9. Lista allarmi
0:30
10. Cambio data ora
0:44
11. Blackout
1:01

Video Player
1. Startup
0:10
2. Shutdown
0:13
3. Language
0:44
4. Cycles
0:18
5. Blast Chilling +3 Time
0:57
6. Blast Chilling +3 Probe
0:48
7. Shock Freezing -20 Time
0:43
8. Shock Freezing -20 Probe
0:48
9. Defrosting Cycle
0:37
10. Export Haccp Completed Cycle
0:27
11. Export Haccp no usb
0:17
12. Sterilization (optional)
0:29
13. Software Update
1:04
14. I_O and Alarms visualization
0:45
15. Alarms list
0:23
16. Time setup
0:22
Video Player
1. Accensione
0:12
2. Spegnimento
0:14
3. Cambio Lingua
0:44
4. Cicli
0:18
5. Abbattimento +3 a Tempo
1:09
6. Abbattimento +3 Sonda
0:51
7. Surgelazione -20 a Tempo
0:50
8. Surgelazione -20 Sonda
0:51
9. Sbrinamento
0:36
10. Esporta Haccp con usb
0:34
11. Esporta Haccp no usb
0:18
12. Sterilizzazione (optional)
0:36
13. Aggiornamento Software
1:04
14. Allarmi attivi
0:16
15. Lista allarmi
0:30
16. Impostazione Data e ora
0:50

Video Player
1. startup
0:17
2. shutdown
0:18
3. cycle list
0:42
4. Automatic Blast Chilling Completed Cycle
0:49
5. Automatic Blast Chilling Stopped Cycle
0:27
6. Manual Blast Chilling Completed Probe Cycle
1:00
7. Manual Blast Chilling Stopped Probe Cycle
0:40
8. Manual Blast Chilling Completed Time Cycle
0:57
9. Manual Blast Chilling Stopped Time Cycle
0:32
10. Automatic Shock Freezing Completed Cycle
0:45
11. Automatic Shock Freezing Stopped Cycle
0:29
12. Manual Shock Freezing Completed Probe Cycle
1:09
13. Manual Shock Freezing Stopped Probe Cycle
0:48
14. Manual Shock Freezing Completed Time Cycle
1:39
15. Manual Shock Freezing Stopped Time Cycle
0:31
16. Thawing Completed Time Cycle
0:49
17. Thawing stopped Time Cycle
0:32
18. Thawing Completed Probe Cycle
1:11
19. Thawing Stopped Probe Cycle
0:44
20. Defrosting Completed Cycle
0:37
21. Export HACCP Cycle Completed
0:27
22. Export HACCP Cycle Without USB
0:17
23. Sterilizattion Completed Cycle
0:29
24. Sterilization Stopped Cycle
0:18
25. Info-List
0:37
26. IO and Alarms Visualization
0:45
27. Change Language
0:19
Video Player
1. Accensione
0:10
2. Spegnimento
0:14
3. Lista Cicli Di Lavoro
0:49
4. Abbattimento Automatico Ciclo Completo
1:33
5. Abbattimento Automatico Ciclo Interrotto Volontariamente
1:01
6. Abbattimento Manuale Ciclo Sonda Completo
1:13
7. Abbattimento Manuale Ciclo Sonda Interrotto Volontariamente
1:00
8. Abbattimento Manuale Ciclo a tempo completo
0:52
9. Abbattimento Manuale Ciclo a tempo Interrotto Volontariamente
0:29
10. Surgelazione Automatica Ciclo Completo
1:13
11. Surgelazione Automatica Ciclo Interrotto Volontariamente
0:37
12. Surgelazione Manuale Ciclo Sonda Completo
0:51
13. Surgelazione Manuale Ciclo Sonda Interrotto Volontariamente
1:17
14. Surgelazione Manuale Ciclo a Tempo Completo
0:56
15. Surgelazione Manuale Ciclo a Tempo Interrotto Volontariamente
0:29
16. Scongelamento Ciclo a Tempo Completo
0:38
17. Scongelamento Ciclo a tempo Interrotto Volontariamente
0:33
18. Scongelamento Ciclo Sonda Completo
1:02
19. Scongelamento Ciclo Sonda Interrotto Volontariamente
0:39
20. Sbrinamamento Ciclo Completo
0:36
21. Esportazione HACCP Ciclo Con USB
0:34
22. Esportazione HACCP Ciclo Senza USB
0:18
23. Sterilizzazione Ciclo Completo
0:36
24. Sterilizzazione Ciclo interrotto volontariamente
0:13
25. Lista Cicli Info
0:52
26. Visualizzazione I-O e Allarmi
0:17
27. Cambiare Lingua
0:32

CABINETS – ARMADI - ARMOIRES - KÜHLSCHRÄNKE - ARMARIOS

Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию холодильных шкафов

Video Player
1. Food selection - Selezione alimenti
0:18
2. Manual proving cycle - Ciclo lievitazione a tempo
0:36
3. Personalized cycle - Ciclo personalizzato
1:02
4. Combi pre-settled cycle - Combinato con partenza programmata
1:23
5. Automatic Probe cycle - Ciclo automatico a temperatura
0:32
6. Cycle multilevel - Ciclo multilivello
0:36
7. Probe estraction - Estrazione sonda
0:14
8. HACCP download - Esportazione HACCP
0:27
9. Report HACCP
0:11
10. Alarm checking - Verifica allarmi in corso
0:18
11. Sterilization cycle - Sterilizzazione
0:10
12. Defrosting - Sbrinamento
0:10
13. Time setting - Impostazione ora
0:21
14. Thawing - Scongelamento
0:31

 COME EFFETTUARE L’ALLACCIAMENTO IDRICO 

 HOW TO MAKE A WATER CONNECTION

Mekano Pro All Together

Video Player
1. Food selection - Selezione alimenti
0:18
2. Manual proving cycle - Ciclo lievitazione a tempo
0:36
3. Personalized cycle - Ciclo personalizzato
1:02
4. Combi pre-settled cycle - Combinato con partenza programmata
1:23
5. Automatic Probe cycle - Ciclo automatico a temperatura
0:32
6. Cycle multilevel - Ciclo multilivello
0:36
7. Probe estraction - Estrazione sonda
0:14
8. HACCP download - Esportazione HACCP
0:27
9. Report HACCP
0:11
10. Alarm checking - Verifica allarmi in corso
0:18
11. Sterilization cycle - Sterilizzazione
0:10
12. Defrosting - Sbrinamento
0:10
13. Time setting - Impostazione ora
0:21
14. Thawing - Scongelamento
0:31

 COME EFFETTUARE L’ALLACCIAMENTO IDRICO 

 HOW TO MAKE A WATER CONNECTION

COUNTERS – TAVOLI - TOURS - KHULTISCHE - MESAS

Manuel d'utilisation et d'entretien Français Benutzerhandbuch auf Deutsch Manuales de instrucción en español

Video Player
1. Condesate Tray Replacement | Sostituzione vaschetta di condensa
0:53
2. Cleaning Condenser | Pulizia condensatore
0:49
3. Door Gasket Replacement | Sostituzione guarnizione porta
0:56
4. Drawer Gasket Replacement | Sostituzione guarnizione cassetto
1:05

Manuale Uso e Manutenzione SRESRE Operation and Maintenance ManualManual de funcionamiento y mantenimiento del SRESRE Betriebs- und WartungshandbuchManuel d'utilisation et de maintenance du SRE

DROP IN BUFFET​​

 

DISPLAY CABINETS – VETRINE - CAVES - SCHRÄNKE - VITRINAS

WiFicloud

FORNI - OVENS - ÖFEN - FOURS - HORNOS

Cooky